교육과정
가맹점 위생 안전 관리
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안내문
2회차 7월 11일(목) 20명 신청마감 한국프랜차이즈산업협회 교육장(서초구 서초대로 248 월헌빌딩 B1)
과정 : 가맹점 위생 안전 관리
교육일시 :
10:00 ~ 19:00 (총 8시간)
강사 :
위생안전관리 관련 실무자
정원 :
20명
교육비 :
전액 무료
교육대상 :
교육관련 협약을 체결한 우선지원대상기업의 재직자(고용보험가입자)

슈퍼바이저 및 마케팅 분야 업무수행자 또는 수행예정자



※ 본 과정은 고용보험가입자(피고용인)를 대상으로 하는 교육이므로

고용보험 미가입자, 1인 개인사업자, 고용인 자격인 자는 수강이 불가능 합니다.

※ 교육시간 80% 이상 수강 시 수료증이 발급됩니다.
교육장소 :
한국프랜차이즈산업협회 교육장(서초구 서초대로 248 월헌빌딩 B1)
교육문의 :
교육사업팀 070-7919-4165
주의사항 :
※ 수강 신청 후 사전 통보 없이 교육에 참석하지 않거나, 중도 포기·출석률 저조 등으로 미수료 하는 경우에 향 후 수강 제한 등 불이익이 발생 할 수 있습니다.
※ 교육 당일 본인 확인을 위하여 신분증을 반드시 지참해 주시기 바랍니다.
※ 본 건물은 지정주차제 운영으로 주차가 불가하오니 대중교통 이용 부탁드립니다.

교육목표

20175월부터 음식점들의 위생 수준을 객관적으로 평가하는 음식점 위생등급제가 본격 시행된 가운데 외식문화가 보편화되면서

외식업 프랜차이즈 가맹점 위생관리의 중요성이 점차 커지고 있습니다.

이에 프랜차이즈 가맹본부에 기본적으로 요구되는 가맹점 위생관리 및 가맹점 안전관리 이론학습을 통하여

가맹본부와 가맹점의 위생 및 안전 관리 능력을 키우고자 합니다.

교육내용

프랜차이즈 가맹점의 식자재 위생관리, 시설물 위생관리를 통해 매장을 위생적으로 관리하여 청결한 음식 서비스를 제공하도록 관리할 수 있다.

시간

1교시

2교시

3교시

점심시간

4교시

5교시

6교시

7교시

8교시

일자

10:00~

11:00

11:00~

12:00

12:00

~13:00

13:00~

14:00

14:00~

15:00

15:00~

16:00

16:00~

17:00

17:00~

18:00

18:00~

19:00

7/11

(목)​

가맹점위생관리

-식자재위생관리

 

가맹점위생관리

-시설물위생관리

가맹점안전관리

-시설물안전관리

가맹점

안전관리

-물질안전관리

 

 

 

 

특전사항

교육 관련 협약 체결시 비용이 발생하지 않으며, 교육비 또한 전액 무료입니다.

교육시간 80% 이상 수강 시 수료증이 발급됩니다.

협약체결서류

   ※ 협약은 기관당 최초 1회만 체결하시면 됩니다.

교육장소

한국프랜차이즈산업협회 교육장(서초구 서초대로 248 월헌빌딩 B1)
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